így Hanuka után egy nappal és Karácsony előtt kettővel elkészítjük ezt a remek ökumenikus harmóniát: latkesz = gyömbéres tócsni: liszt-, tej- és tojásmentes sütőtök-cukkini-répa-krumpli reszeltek handmade összetapasztva olajban sütve. hozzá a híres mustáros mártás sok-sok gyökérzöldségből, roston sült füstölt tofu szeletekkel, HAMMMM! (a: 09, 10)