a brokkoli az egyik legegészségesebb zöldség, nem csak egészséges és tisztító hatású, de finom is. sőt, most a levesünk még izgalmas lesz, mert pirított tört mogyoróval szórjuk meg a vegán készülő, természetesen lisztes habarás, rántás, ízfokozó vagy cukor hozzáadása nélkül.
allergének: 05, 08, 09
tényleg nagyon finom egy remek nyári receptnek és konyhánk sokezres levesmúltjának hála, nem kell tőle ódzkodni! póréval tupírozzuk, valamint pirított tökmaggal hintjük - természetesen vegán!
Nehéz szavakban leírni, egyszerűen finom. gyömbérrel, kis naranccsal, póréval és kókusztejjel - így pikáns és egyben harmonikus krémleves.
allergének: 09
egyik első indiai ételünk - most már barnarizs finom párolt zöldségekkel, joghurttal rakva és sütve. igazi indiai fűszerezéssel, mogyoróval. allergének: 05, 07, 09 vegán allergének: 05, 08, 09, 11
izgalmas tavaszi finomság! egészséges vegán főzelék rántás-, habarás-, liszt- és cukormentesen, kókusztejjel, citrusosan medvegaymával.ugye hogy milyen izgalmas egészséges, friss kreáció? hátmég a zöldségek benne: cukkini, karalábé, répa, zeller külön lepirítva majd összefőzve - hozzá tej-, glutén- és tojásmentes tempurabundás gombát adunk, így még táplálóbb és rostban, fehérjében gazdag!
finom laktató téli melegétel friss salátánkkal! a héjában sült krumpli nem véletlen kedvelt finomság, főleg ahogy mi készítjük: a krumpli cheddáros pórés leöntést kap. hozzá a mentás szőlős almás saláta zellerszárral, répával, napraforgó maggal friss, finom és vegán - szóval nemsüti módra.
ez az ételünk nem csak nyári életérzés, nem csak ínycsiklandó, hanem igazi finomság! olasz fűszeres kecskesajtos ricottás rizses zöldséges töltelék a felezett elősütött cukkini!
Mivel is töltött? Rizses darálthússal? Neeem!!!!
allergének: 07, 08, 09
vegán allergének: túró helyett füstölt tofuval dobjuk fel az ételt
nagyon szimpatikus recept, zöldséges vöröslencse finom babérleveles borsikafüves alapon, de gyömbéres indiai fűszerezéssel - ismét elkészítjük! most narancsos kókusztejes mártással dobjuk fel, hozzá (a képen nem látható módon) allergénmentes fűszeres zöldségfasírtot adunk, így teljes ízvarázzsal, fehérjében gazdag életérzés vár minden kedves evőre!
finoman enyhén párolt zöldségek, ropogós de mégis szaftos krémes a kókusztejes mogyorós öntetnek hála, és a csodás sütőtökfasírtunkkal teljesértékű finom harmonikus!
allergének: 05, 09
újra! sült padlizsán, cukkini, édeskrumpli, répa és paprika szeletek pármai módra = parmeggiano = olasz sűrű paradicsommártással, valamint mozzarellával és parmezánnal sütve. ezúttal fektetünk alá polentát, de csak vékonyan - megpróbáljuk a Szicíliában tanultak szerint, mert ami finom az finom! allergének: 07, 08, 09 vegán allergének: 05, 08, 09
IGAZI ÜNNEPI FOGÁS! hagyományos rakottkrumpli helyett paradicsomos sajtos, krémesen rakjuk a szeletekben főtt sárgakrumplit, szóval biztos, hogy az étel finom szaftos, omlós és különleges ízes lesz,..
hozzá bazsalikomos paradicsom-mozzarella caprese saláta, krémes balzsamecettel.
allergének: 07, 08, 09
vegán allergének: 05, 06, 08, 09
150 gramm / adag. pakora = zöldség speciális csicseri- és kukoricalisztes indiai bundában hirtelen sütve. gluténmentes, tojásmentes. ahogy egy koszorús költőnk mondotta vala sok-sok éve: “cukkini és mindenféle társa, Magdika mindet bebundázza.”
lereszeljük nyersen a zöldséget, majd zab- és kukorica liszttel, zabkorpával és fűszerekkel összegyúrjuk, megformázzuk és hirtelen olajban kisütjük. 150 gramm / adag
150 gramm / adag. tej-, tojás és lisztmentes! cukkini, répa, krumpli reszelve, fűszerek és kis zabmorzsa, -liszt, kukoricaliszt. és sok sok szeretet! lepényformázva majd olajban sütve, imádnivaló!
2db / adag. lereszeljük nyersen a névadó zöldséget, majd zab- és kukorica liszttel, zabkorpával és fűszerekkel összegyúrjuk, megformázzuk és hirtelen olajban kisütjük
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08
kulisszatitok: a tésztába kavart gyümölcstől ízes és lágy a brownie.
meg persze a felhasznált alapanyagok (finomítatlan barnacukor, 70%os étcsoki, vaj vaj vaj, nagyon kevés gluténmentes liszt).
nameg attól ami maradjon a mi kis titkunk 🙂
allergének: 03, 07, 08
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08
a kép csalfa: nem pitetésztára hanem imádott morzsás magos sajttorta-alapunkra fektetünk sok-sok sült almaszeletet, amire tojásos mascarponés mandulakrémet sütünk. egy klasszikus hagyományos francia cukrászrecept megbolondítva. allergének: 01, 03, 05, 07, 08
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08
a névadókon kívül almával és szilvával, a tetején szeletelt mandulával borított omlós tészta EZÚTTAL GLUTÉN-, TOJÁS- ÉS TEJMENTESEN házirecept szerint KÓKUSZVIRÁGCUKORRAL. ha van süti, itt a nyár, éljenek a gyümölcsök!
allergének: 05, 08
fűszeres frissajtban pritamin paprikával. petrezselyemmel és chilivel megszórva - 20 éve a kedvencünk!!!! allergének: 07 rozskenyérrel adjuk, de anélkül lisztmentes!
fűszeres frissajtban pritamin paprikával. petrezselyemmel és chilivel megszórva - 20 éve a kedvencünk!!!! allergének: 07 rozskenyérrel adjuk, de anélkül lisztmentes!
fűszeres frissajtban pritamin paprikával. petrezselyemmel és chilivel megszórva - 20 éve a kedvencünk!!!! allergének: 07 rozskenyérrel adjuk, de anélkül lisztmentes!
fűszeres frissajtban pritamin paprikával. petrezselyemmel és chilivel megszórva - 20 éve a kedvencünk!!!! allergének: 07 rozskenyérrel adjuk, de anélkül lisztmentes!
fűszeres frissajtban pritamin paprikával. petrezselyemmel és chilivel megszórva - 20 éve a kedvencünk!!!! allergének: 07 rozskenyérrel adjuk, de anélkül lisztmentes!
