Rakun dobozközösség
augusztus 9, 2021
Napok:
hétfő
kedd
szerda
csütörtök
péntek
Étlap + Heti menü
Rendelhető: 9:00 óráig
 |
menü: leves+cukkinis paradicsomos farfalle
Részletek
2 dl leves és egy zóna főétel (kb 70+%), hogy ne csak a nagyétkűekre gondoljunk! a teljes ár 80%-ért bedobozolva (hogyan máshogy:) kiszállítjuk.
Bővebben |
 |
francia paszternákleves pirított dióval
Részletek
egyik régi specialitásunk, a törzsevők kedvence újragondolva, vegánosítva, izgalmas krémleves fehér és sárgarépából, azért francia módra bort és sok pórét főzünk bele. sőt, most pirított dióval téli hangulatosítva!:)
allergének: 08, 09 Bővebben   |
 |
füstöltsajtos rakott karfiol
Részletek
Évanagyi egy igazi világszám volt, és amit ő szeretett azt tényleg finom is volt...! Amikor vittünk neki rakott karfiolt, megette, repetázott, majd a maradékra is igényt tartott, pedig csöppet sem volt spájzolós típus... 🙂 kicsit átdolgozva szójagranulátumos barnarizzsel rakjuk, és ahogy szoktuk a zöldségrakottasaink, sok tejfellel (ezúttal fetásan) átsütjük.
allergének: 06, 07, 09
vegán allergének: 05, 06, 09, 11
Bővebben |
|
 |
kapros vajbabfőzelék zöldségfasírttal
Részletek
készítünk egy igazi klasszikus vajbabfőzeléket - feltétlen meg kell kóstolni, mert tudjátok, a főzelék nálunk nem liszttel habart! hozzáadott cukrot nem tartalmaz! kicsit magyaros és mindenképp egészséges, adalékmentesen finom!
most zöldségfasírttal adjuk ami saját fejlesztésű mentes csodás finomság!
allergének: 09 Bővebben |
|
 |
sült cukkinis aszaltparadicsomos farfalle
Részletek
sült cukkinikarikák aszaltparadicsomos bazsalikomos parmezános mártással! jól hangzik, ugye? egy újabb olasz ízesítésű tészta amivel érdemes a hetet kezdeni! allergének: 01, 07, 08
Bővebben |
 |
zöldségfasírt
Részletek
lereszeljük nyersen a zöldséget, majd zab- és kukorica liszttel, zabkorpával és fűszerekkel összegyúrjuk, megformázzuk és hirtelen olajban kisütjük. 150 gramm / adag Bővebben |
 |
brownie – mentes!
Részletek
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08 Bővebben |
|
 |
epres gyümölcsös lepény – mentes!
Részletek
a névadókon kívül almával és szilvával, a tetején szeletelt mandulával borított omlós tészta EZÚTTAL GLUTÉN-, TOJÁS- ÉS TEJMENTESEN házirecept szerint KÓKUSZVIRÁGCUKORRAL. ha van süti, itt a nyár, éljenek a gyümölcsök!
allergének: 05, 08 Bővebben |
|
 |
mákos-almás süti szatmári szilvalekvárral – mindenmentes!
Részletek
KÖZKÍVÁNATRA MINDEN NAPRA RENDELHETŐ! mentes cukortól, tejtől, tojástól, búzaliszttől! sok sok reszelt alma, darált mák, rizstejjel, zabliszttel, DATOLYÁVAL! friss citromos! és cukormentes szatmári csakszilva lekvárral megkenve még izgalmasabb, krémesebb! 🙂 allergének: - Bővebben  |
Rendelhető: 9:00 óráig
|
menü: leves+finomfőzelék bundás sajttal
Részletek
2 dl leves és egy zóna főétel (kb 70+%), hogy ne csak a nagyétkűekre gondoljunk! a teljes ár 80%-ért bedobozolva, kiszállítva. Bővebben |
 |
kókusztejes répaleves
Részletek
Nehéz szavakban leírni, egyszerűen finom. gyömbérrel, kis naranccsal, póréval és kókusztejjel - így pikáns és egyben harmonikus krémleves.
allergének: 09 Bővebben |
 |
cheddáros joghurtos tepsiskrumpli mentás salátával
Részletek
A KÉP CSAK DEKORÁCIÓ, egy régebbi ételünket és jelen esetben a hangulatot mutatja! de most is finom lesz, sőt! cheddarsajtos újhagymás tejfölös sült krumpli - ígérjük isteni, egyszerű, de nagyszerű!
igazi csodás napraforgómagos mentás szilvás alma-répa-zeller salátánkkal adjuk.
allergének: 07, 09
vegán allergének 05, 08, 09 (sörélesztős kesuparmezánnal) Bővebben |
|
 |
finomfőzelék bundás sajttal
Részletek
együnk ismét finom nemsüti főzeléket. nemsüti finomfőzeléket, amit természetesen rántás, habarás, cukor nélkül készítünk: karalábé, zöldborsó, répa, sok sok petrezselyem.
ismét bundázott sajttal adjuk - ez az ételünk tejes, tojásos, de isteni. allergének: 03, 07, 09
persze választható mentes violife vegán sajt is, így tej-, tojás-, szója és gluténmentes verzió is elérhető.
Bővebben |
|
 |
mediterrán töltött padlizsán
Részletek
a félbevágott padlizsánokat olajjal megkenegetve alaposan megsütjük és bazsalikomos sült zöldséges barnarizses olajbogyós egyveleggel töltjük, majd sajttal (= vegánul sörélesztős kesuparmezános mix-szel) finoman megsütjük. mediterrán életérzés!
csodás isteni finomság!
allergének: 07, 08, 09
vegán allergének: 05, 06, 08, 09
Bővebben |
 |
zöldségbundás sajt
Részletek
frissen sült bundás sajt, ami tojásos de gluténmentes zöldséges bundában készül, enyhén ánizsos fűszerezéssel
allergének: 03, 07, 09
kérésre vegán! violife sajt mentes bundában sütve. Bővebben |
|
brownie – mentes!
Részletek
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08 Bővebben |
|
 |
jeruzsálemi túrótorta
Részletek
mézes mazsolás diós kuszkuszos. narancsos. ismét remekelni fogunk Fűszeres Eszter receptje alapján...
allergének: 01, 03, 07, 08 Bővebben |
|
|
mákos-almás süti szatmári szilvalekvárral – mindenmentes!
Részletek
KÖZKÍVÁNATRA MINDEN NAPRA RENDELHETŐ! mentes cukortól, tejtől, tojástól, búzaliszttől! sok sok reszelt alma, darált mák, rizstejjel, zabliszttel, DATOLYÁVAL! friss citromos! és cukormentes szatmári csakszilva lekvárral megkenve még izgalmasabb, krémesebb! 🙂 allergének: - Bővebben |
Rendelhető: 9:00 óráig
|
menü: leves+vöröslencse pakorával
Részletek
2,5 dl leves és egy zóna főétel (kb. 70%), hogy ne csak a nagyétkűekre gondoljunk! a teljes ár 80%-ért bedobozolva, kiszállítva. Bővebben |
 |
céklakrémleves
Részletek
Valódi íz- és vitaminbomba. friss új céklából, almával, kis krumplival főzve. mert a cékla nem csak eceteen jó... Egyszerűen kihagyhatatlan. allergének: 08, 09 Bővebben |
 |
crespelle spenótos ricottával, paradicsommártással
Részletek
a crespelle amúgy a palacsinta olasz rokona, a spenóttal, rikottás krémmel töltjük és rásütünk sajtos paradicsommártást. és KÜLÖN KÉRÉSRE akár liszt- és tojásmentes zabpalacsintát töltünk tofus spenóttal.
allergének: 01, 03, 07
vegán allergének: 01, 05, 06, 08
Bővebben |
|
 |
erdélyi ribizlis rakottkáposzta
Részletek
A KÉP KORÁBBI ÉTELT MUTAT, de annyi baj legyen, a lényeg hogy imádjuk a káposztát, és ebben a - részben - erdélyi receptben - pirított friss- és savanyú káposztát rakunk tepsibe, lencsés "töltelékkel". paprikás pörköltes remek ízekkel állnak össze a káposztával, főleg hogy megspékeljük még keser-édes ribizlivel is! tejföllel befedve megsütjük, zabálnivaló!
allergének: 06, 07, 09
kérésre vegán tejföl tökéletesen pótolja azt amit pótolnia kell, már amennyiben a tej-szexista felfogást követjük 🙂 vegán allergének: 06, 08, 09 Bővebben |
|
 |
vöröslencse dahl bundázott zöldségekkel
Részletek
találtuk ezt a régi fényképet, ez egy rétes és imádtuk de nem tudjuk már elkészíteni - ellenben lesz egy fűszeres friss indiai zöldséges vöröslencseragu, hozzá pakorabundás zöldségeket adunk, igazi mentes vega életérzés! allergének: 05, 09, 11 Bővebben |
 |
bundázott zöldségek
Részletek
150 gramm / adag. pakora = zöldség speciális csicseri- és kukoricalisztes indiai bundában hirtelen sütve. gluténmentes, tojásmentes. ahogy egy koszorús költőnk mondotta vala sok-sok éve: “cukkini és mindenféle társa, Magdika mindet bebundázza.” Bővebben |
|
brownie – mentes!
Részletek
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08 Bővebben |
|
|
mákos-almás süti szatmári szilvalekvárral – mindenmentes!
Részletek
KÖZKÍVÁNATRA MINDEN NAPRA RENDELHETŐ! mentes cukortól, tejtől, tojástól, búzaliszttől! sok sok reszelt alma, darált mák, rizstejjel, zabliszttel, DATOLYÁVAL! friss citromos! és cukormentes szatmári csakszilva lekvárral megkenve még izgalmasabb, krémesebb! 🙂 allergének: - Bővebben |
|
 |
Ottolenghi féle kávés mogyorós duplacsokitorta
Részletek
csoki, vaj, cukor, kakaó, kávé, liszt kevés vanília - olyan isteni. Bővebben |
Rendelhető: 9:00 óráig
|
menü: leves+cékla koftával
Részletek
2 dl leves és egy zóna főétel (kb 70+%), hogy ne csak a nagyétkűekre gondoljunk! a teljes ár 80%-ért bedobozolva, kiszállítva. Bővebben |
 |
olasz paradicsomleves mozzarellával
Részletek
sűrű olaszos ízesítésű paradicsomleves reszelt mozzarellával. kókuszvirág cukrot tartalmaz! allergének: 07, 09 Bővebben |
 |
juhtúrós töltött édeskrumpli
Részletek
az édeskrumplit hosszában felezzük, csónak formába vágjuk, kicsit elősütjük, majd megpakoljuk barnarizses juhtúrós-fetás töltelékkel és sütőben készre robbantjuk! remek étel, a klasszikus vega konyha dicséretére.
allergének: 07, 09
vegán allergének (tofuvak): 06, 08, 09 Bővebben |
|
 |
lecsós gombapaprikás tönkölynokedlivel
Részletek
finom magyaros étel, lecsós változatban készült gombapörkölt! nemsüti módra ízesítve. hand made tönölylisztes nokedlivel! egy hagyományos étel de mégis tudatos, friss és finom verzióban. allergének: 01, 03, 09
kérésre barnarizzsel adjuk hogy vegán+gluténmentes legyen! Bővebben |
|
 |
tormás körtés céklakrém koftával
Részletek
ÚJDONSÁG, őszi varázslat! miközben a kép régi, de nem krémes állapotban mutatja a céklát, most is megsütjük majd krémesítjük tormával, körtedarabokkal, zellerzölddel tupírozva,
hozzá sütünk olajban zöldséges krumplifánkot, ami vegán csicserilisztes izgalom - szerintünk csodás étel lesz! Bővebben |
 |
zöldséges kofta
Részletek
150 gramm / adag.
olajban sült izgalmas fűszerezésű zöldség-krumpligolyó mazsolával, hagymával és gluténmentes lisztekkel készítve, belül omlós állaggal.
normál méretű 2 indiai
allergének: 09
allergének: 09 Bővebben |
|
brownie – mentes!
Részletek
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08 Bővebben |
|
 |
erdeis sajttorta
Részletek
igazi klasszikus! mogyorós-tönkölylisztes-vajas alapon készült túrós sajttorta, a mascarpónés sajtkrémben finomítatlan nádcukor, tetején szeder és ribizli rásütve.
allergének: 01, 03, 05, 07, 08 Bővebben |
|
|
mákos-almás süti szatmári szilvalekvárral – mindenmentes!
Részletek
KÖZKÍVÁNATRA MINDEN NAPRA RENDELHETŐ! mentes cukortól, tejtől, tojástól, búzaliszttől! sok sok reszelt alma, darált mák, rizstejjel, zabliszttel, DATOLYÁVAL! friss citromos! és cukormentes szatmári csakszilva lekvárral megkenve még izgalmasabb, krémesebb! 🙂 allergének: - Bővebben |
Rendelhető: 9:00 óráig
|
menü: leves+sütőtökös rizottó
Részletek
2 dl leves és egy zóna főétel (kb 70+%), hogy ne csak a nagyétkűekre gondoljunk! a teljes ár 80%-ért bedobozolva, kiszállítva.
Bővebben |
 |
aszaltparadicsomos lencseleves
Részletek
Váncsa István után szabadon, kis borral, vöröslencséből, répával, zellerrel, aszaltparadicsommal, finom fűszerekkel, sűrű de zöldséges! nemsüti módra!
allergének: BOR, 09
Bővebben |
 |
sütőtökös kecskesajtos rizottó
Részletek
a képpel ellentétben nem sütőtökkel hanem spárgával! minden benne van amitől rizottó: arborio rizs, sofrittó (hagyma és zeller alap), vaj, fehérbor és zöldségleves. csak úgy mászik ahogy kell 🙂 nem durván érett kecskesajttal, valamint parmezánnal készítjük.
allergének: 07, 09
vegán allergének: 05, 08, 09 (sörélesztős kesu-parmezánnal!) Bővebben |
|
 |
vadas tofu tócsnival
Részletek
a kép a vadasmártást zsemlegombóccal mutatja.... bocsi! most még menőbb lesz!
igazi mustáros zöldséges vadas mártás, roston sült füstölt tofu szeletekkel, mindezt olajban sült handmade krumpli-cukkini-répa tócsnival adjuk, így liszt-, tej- és tojásmentes!
HAMMMM! (a: 09, 10) Bővebben |
|
brownie – mentes!
Részletek
nagyoncsokis, gyümölccsel lágyítva. mandulaliszttel, mogyoróval és dióval, kókusz-sziruppal. olyan tömény, hogy már egy falattal elérhető a kívánt hatás. de mégis többet kívánunk belőle. és aztán még többet. és még egy kicsit 🙂
allergének: 05, 08 Bővebben |
|
 |
diós narancsos répatorta – lisztmentes
Részletek
tényleg veszélyes! liszt nélkül, dióval készül, finomítatlan barnacukorral és kókuszcukorral, bió naranccsal.
könnyű de finom!
allergének: 03, 07, 08 Bővebben |
|
|
mákos-almás süti szatmári szilvalekvárral – mindenmentes!
Részletek
KÖZKÍVÁNATRA MINDEN NAPRA RENDELHETŐ! mentes cukortól, tejtől, tojástól, búzaliszttől! sok sok reszelt alma, darált mák, rizstejjel, zabliszttel, DATOLYÁVAL! friss citromos! és cukormentes szatmári csakszilva lekvárral megkenve még izgalmasabb, krémesebb! 🙂 allergének: - Bővebben |
Rendelhető extrák
Válaszd ki, hogy melyik napra szeretnéd kérni. Több nap esetén minden kosárba helyezés után újra választhatunk másik napot.
 |
kurkumás gyömbéres narancs smoothie
Részletek
2,5 dl frissen turmixolt répa, narancs, gyömbér és kis kurkuma! Bővebben |
|
 |
napi smoothie – MEGLEPI
Részletek
2,5 frissen összedolgozott friss gyümölcs, alma, narancs, meglepetés, meglepetés 🙂 Bővebben |
|
 |
piros zöldség-gyümölcs smoothie
Részletek
2,5 dl friss lé: cékla, meggy, citrom, szüretlen almalé all in tisztít szépít - titkos kedvenc 🙂 Bővebben |
|
 |
zöld zöldség-gyümölcs smoothie
Részletek
2,5 dl frissen készített - spenót, avokádó, banán, alma, citrom gyümölcsök turmixa, kis szüretlen almalével lazítva. Bővebben |
 |
1. ropogós mór cékla-répa saláta mentával, tahinával – VEGÁN
Részletek
szezámmaggal, friss petrezselyemmel! vegán!.
adag: 200 gramm
allergének: 11 rozskenyérrel adjuk, de anélkül lisztmentes! Bővebben |
|
 |
2. szárított paradicsomos tésztasaláta – nemsüti klasszikus!
Részletek
friss bazsalikommal, paradicsommal, pesztóval, magos mustárral, tejföllel, csöppnyi fokhagymával. allergének: 01, 07, 08, 10 Bővebben |
|
 |
3. friss-sajtban pácolt mozzarellasaláta – nemsüti klasszikus!
Részletek
fűszeres frissajtban pritamin paprikával. petrezselyemmel és chilivel megszórva - 20 éve a kedvencünk!!!! allergének: 07 rozskenyérrel adjuk, de anélkül lisztmentes! Bővebben |
Húsos konyhánk
vega konyhánk mellett működő nemKICSI húsos konyhánk kínálatátért kattints ide
tovább a húsos választékhozAz étlap változtatásának jogát fenntartjuk.
