gombás gersli”rizottó”
gersli = árpagyöngy. tehát gabona, ami gluténos de egészséges finom. elkészítjük most eredeti olasz eljárással, zöldség alaplében egy kis fehérborral hosszan párolva parmezánnal és csiperkegombával, némi szarvasgomba-eszenciával! nem is kell házhoz-szállítani mert magától mászik, ahogy kell 🙂
allergének: bor, 01, 07, 09
vegán allergének: 05, 08, 09
2 900 Ft