rizottó pirított zöldségekkel és kecskesajttal

vagyis másnéven “zöldségchips” de hogy is kell ezt magyarban ragozni? 🙂
szeleteljük és megsütjük a gyökér-zöldségeket és ezt kavarjuk az eredeti rizottóba, amibe minden benne van amitől az ami: arborio rizs, hagyma és zeller alap, vaj, fehérbor és zöldségleves.

a kecskesajt még krémesebbé és pikánssá teszi, természetesen tejtermék nélkül is készítünk kesu-parmezános verziót.

allergének: bor, 07, 09 – vegán: bor, 08, 09