kofta = indiai fűszeres zöldségfánk. lmost újítunk, pirítunk padlizsánkockát és főtt zöldségekkel és gluténmentes lisztekkel, gombócozzuk, fűszerekkel és lilahagymával tesszük még izgalmasabbá, végül olajban kisütjük. finomabb mint szavakba tudnánk foglalni…

ÉS ami ugyanilyen fontos: fűszereres indiai paradicsommártással adjuk.   allergének: 06, 09