a kép kicsit csalóka, pita helyett sült polenta-kockával adjuk az ételt. a friss nyári életérzés érdekében sütünk felezett padlizsánt olajbogyós fűszeres paprikás paradicsommártással, a szicíliai konyhára jellemző arab hatású fűszerezéssel, sőt a végén mozzarellával szépre ropogósra finomra sütjük. adunk hozzá barna rizst és kész csodás finomság.

igazi napsugaras érzés tojás és gluténmentesen!

allergének: 07, 08, 09