a kukoricadarából készült puliszka olasz rokona északolasz módra tepsibe fektetve, vörösboros pirított gombával, némi ízes mártással, tepsibe fektetve majd parmezánnal megszórva és összesütve – klassz!

allergének: 07, 09

vegán allergének: 08, 09 (kesuparmezánnal)