grillzöldség-ragu tepsiskrumplival

ÚJDONSÁG! a képen egy régi krumplis varázslat, ez az étel viszont új inspiráció: idén talán utoljára mediterrán zöldségeket (padlizsán, cukkini, kápia, karfiol, répa, lilahagyma) szépen előpirítunk majd kis vörösborral hagymán ragusítjuk – finoman fűszerezve, kis rozmaringgal, oregánóval. egyszerűen tepsiben sült parázskrumplit teszünk mellé, kiemeli és kiegészíti az istenien összeálló szaftos ízeket – szó szerint 🙂

allergének: bor, 09